WEERT – Het lijkt er op dat de naam ‘Het Bruine Paard’ uit het straatbeeld verdwijnt. Per 1 januari 2018 dragen de huidige eigenaren Leo en Tamara Hovens van Eetkamer het Bruine Paard het stokje over aan Bart Houben en Jordi van Lent.
De nieuwe eigenare Bart en Jordi willen Het Bruine Paard een nieuwe impuls gaan geven. Bart Houben is onder meer bekend van Restaurant Flavours waar hij 8 jaar chefkok en eigenaar is geweest. Ook Jordi van Lent werkt al jaren in de horeca zowel bij Restaurant Flavours als Brasserie Antje van de Statie.
In januari wordt de zaak gerestyled en naar verwachting is de opening begin februari. De eingenaren willen de locatie ook een nieuwe naam geven. Deze wordt in december via de facebookpagina van het Bruine Paard bekend gemaakr.
